献立

・ごはん

・麻婆豆腐

・揚げワンタン入り小松菜サラダ

・牛乳

今日の給食は中華風の献立です。本場の麻婆豆腐は豆板醤や赤唐辛子などの香辛料を使っていてとても辛いのですが、給食では豆板醤と一緒に味噌を使うことで辛さをおさえ、コクのある麻婆豆腐に仕上げています。サラダには、ワンタンの皮を揚げたものをトッピングしています。パリパリとした食感がアクセントの人気あるサラダです。