献立

・ベーコンとじゃがいものにんにくライス

・白身魚の香草パン粉焼き

・レンズ豆と野菜のスープ

・牛乳

魚の香草パン粉焼きは、ミナミカゴカマスという白身魚に、オリーブオイル・白ワイン・しょうゆ・にんにく・塩・こしょう・バジル・オレガノを混ぜ合わせた調味液に漬け込んでから、パセリとパン粉を両面にまぶしてオーブンで焼いて作りました。魚が苦手な子も、ガーリックの味がしっかり効いてて食べやすかったと思います。