献立

・中華おこわ

・ししゃものごま焼き

・春雨ソテー

・白身魚のウースータン

・牛乳

ウースータンは中華風の汁物です。漢字で「五色湯」と書きます。その名の通り

にんじん…オレンジ色、卵…黄色、豆腐・えのき…白色、ベーコン…ピンク色、チンゲン菜…緑色

と五色が浮かんでいるスープに仕上がりました。白身魚はカレイです。片栗粉をまぶしてからスープに加えて作るので、表面がぷるっとした食感になります。