献立

・有機米ごはん

・かつおの甘辛揚げ

・野菜の辛子じょうゆかけ

・さつま汁

今日は2学期最初の有機米給食です。お米は、青森県産のつがるロマンが納品されました。有機米に合わせたおかずは、かつおの甘辛揚げです。秋に捕れるかつおは「戻りがつお」と呼ばれ、エサをたっぷり食べているので体も一段と大きくなり、脂がのって大変美味しくなっています。その戻りガツオを油で揚げて、甘辛ダレにからめました。