献立

・ごはん

・豆腐ハンバーグきのこソース

・こんにゃくサラダ

・具だくさんみそ汁

・牛乳

今日のハンバーグは、ひき肉だけでなく同量の豆腐を入れて作りました。豆腐を入れると柔らかい食感になり、またお肉だけのものよりもカロリーが低くなるのでヘルシーです。また、ソースに使ったきのこは9割が水分で脂質はゼロに等しいため、とても低カロリーな食材です。今日は全体的にヘルシーな献立でした。