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北中ニュース

３年生の食育〜みそづくり

公開日
2016/04/09
更新日
2016/04/09

できごと

４月９日（土）、３年生が食育の授業の一環として、みそづくりを行いました。栄養士の加瀬先生のご指導のもと、蒸した大豆と塩を混ぜてよくつぶし、さらに米麹を混ぜてから容器に詰めました。半年後の１０月下旬には食べることができるそうです。どんな味のみそができるか、今から楽しみです。

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