今日はメキシコのメニューです。
メキシカンライスのホワイトソースがけは、カレー粉とチリパウダー、塩、こしょうで味付けしたご飯が食欲をそそります。ホワイトソースにはレンズ豆も入っていて豆の栄養もとれます。

プチトマトとえんどうのサラダはプチトマトの赤、きゅうりとスナップえんどうの緑、コーンの黄色が色鮮やかです。玉ねぎドレッシングが野菜にからんで美味しいです。

冷凍みかんを出した日は、栄養教諭も天気が気になるところですが、今日は暑いので冷凍みかんにして正解ですね。

今日も調理員さんごちそうさまでした。(副校長)