今日の中華丼には、豚肉、えび、いか、うずら卵、たけのこ、人参、玉ねぎ、白菜、もやし、チンゲン菜が入っています。10種類もの食材を一皿でとることができるバランスのよいメニューですね。

野菜の中華味はごま油しょうゆ、砂糖で味付けした野菜の和え物で中華丼との味変にちょうどいいです。

そしてピーチゼリー、冷たくてちょうどよい固さです。栄養教諭のレシピと調理員さんの腕の良さが光ります。ピーチネクターを使っているのですね。真似してみようかな。

今日も調理員さんごちそうさまでした。(副校長)