今日のメニューは、夏野菜カレー、こんにゃくサラダ、枝豆、牛乳です。

夏野菜カレーには、いつものカレーの具材に加えて、カボチャ、なす、ピーマン、水煮トマトが入っています。ルーがトマトの酸味で複雑な味わいになっています。カボチャやなすの甘味も旨味になっています。

こんにゃくサラダはごま油味の定番サラダです。

塩ゆでの枝豆は粒が大きめ、さすがに旬の野菜ですね。

今日も調理員さんごちそうさまでした。(副校長)