今日は沖縄料理です。
ボロボロジューシーは豚肉、ひじき、人参、たけのこが入った雑炊で万能ネギがたっぷりとかかっています。出汁の効いた胃に優しいご飯です。

ゴーヤチャンプルーは、豚肉、豆腐、ゴーヤ、人参、もやし、卵の炒めものです。ゴーヤの苦味が出ないようにくたくたに煮たようです。あの苦味が好きという人には物足りなかったかもしれません。

デザートは、サーターアンダギー。カラっとあがって美味しかったです。

今日も調理員さんごちそうさまでした。(副校長)