高野豆腐の混ぜご飯には、鶏肉と小さく切った高野豆腐、人参、干し椎茸、長ねぎが入っています。高野豆腐にしみた出汁や醤油の味がご飯と混ざっていておいしいです。椎茸が嫌いな人も気づかずに食べられると思います。お米に麦も入って栄養が考えられています。

けんちん汁は豆腐、油揚げ、里芋、こんにゃく、大根、人参、長ねぎ、ごぼうの具だくさんな汁物です。いろんな根菜の味が出て美味しい汁物になっています。具だくさんの汁物が北沢中ではのこりがちかなと思いますが、たくさん食べてもらえると調理員さんも嬉しいと思います。

きな粉白玉はしっかりとした大きさの白玉にきな粉がまぶしてあります。甘くてほっとしますね。私は牛乳を飲みながら白玉を味わいました。白玉は調理員さんが練って丸めたものです。大変な作業でしたね。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。(副校長)