こぎつねご飯は、油揚げ、鶏ひき肉、人参、こんにゃく、グリンピースを出汁、しょうゆ、砂糖で味付けして、炊きたてのご飯に混ぜたものです。油揚げにしみた出汁の味が美味しいです。

じゃがバターは塩ゆでしたじゃがいもにバターで味付けしています。じゃがいもにバターは本当に合いますね。

田舎汁は生揚げ、もやし、えのき、小松菜、大根、長ねぎと具だくさんのお味噌汁です。

今日も調理員さん、ごちそうさまでした。