５月１１日の給食のメニューは「あしたばパン、マセドアンサラダ、メルルーサのラビゴットソース、ウインナーとキャベツのスープ、メロン、牛乳」です。
　
＊あしたばパンのあしたばは八丈島の特産品で、せりに似たさわやかな香りが特徴です。ビタミンＡやＣが豊富で、いろいろな薬用成分も含まれているため、健康野菜としても人気です。

　　　　　　　　世界の料理　　〜フランス〜
　ラビゴットソースは、フランス語の元気を出させるという意味のラビゴットから由来しました。酢、油、野菜のみじん切りを使ったソースです。主に魚料理にかけて食べます。
　　　　　　　　　　　　　　　（「５月献立表」より）