芋の収穫が終わったので、今日はそこに大根の種を蒔きました。
皆で草を抜いたり、土を柔らかくしたり、肥料を追加したりしました。
途中で、芋が２つ出てきました。先週の収穫で撮り残した芋です。
思わぬ発見に喜んでいました。
畝を作り、学年毎に一列に並んで種まきをしました。
種を蒔く時は、いつも皆楽しそうです。
蒔いた種が、大きく育って欲しいという気持ちが伝わってきます。
収穫は３月頃になります。楽しみですね。

先週は、収穫したばかりの芋をその日のうちにレモン煮で食べました。
みんな美味しい!と大喜びでした。
畑で作った野菜なので、滅多に食べれないさつま芋の葉も一緒に食べました。
ちょっぴり苦みのある、モロヘイヤのような粘りが出た食材でしたが、これも「美味しい！」と喜んで食べました。
次の大根も、どんな料理になるか楽しみですね。