社会教育協議会の後援を受けて一昨年度からスタートしたユースキッチン。コロナ禍で思うように開催できずにいますが、今日は登録している松沢中の生徒のみ、少人数でお正月料理を作りました。伊達巻と蒲鉾の飾り切り、紅白なます、白菜漬けに挑戦です。なますで使う大根を細く切ったり、伊達巻をくるりと巻いたり、！苦戦苦闘しましたが、みんなで楽しく料理をしました。