7月22日(水)大分県の団子汁
- 公開日
- 2020/08/06
- 更新日
- 2020/08/06
給食
★献立★
麦ごはん
鯖塩焼レモン醤油
団子汁
キャベツのゴマ昆布和え
牛乳
大分県の団子汁は郷土料理として有名です。
団子といいますが、細く長くのばした形が
特徴です。
煮干しで取った出汁がうまみを増してくれました。
お魚も人気でした。
主な食材の産地
大根・・・・北海道
さつまいも・・・茨城
人参・・・・青森
ネギ・・・・千葉
キャベツ・・・群馬
ニンジン・・・青森
レモン・・・高知