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学校日記(がっこうにっき)

キール、アツァール、カレー(インド・ネパール)

公開日
2015/01/20
更新日
2015/01/20

できごと

キール・・ネパールやインドの一般家庭でよく作られる。
     米を牛乳で煮たデザート。
     日本人の感覚で、米を牛乳で煮るって、斬新ですよね!!

アツァ−ル・・日本でいう漬け物。いろいろな野菜で作れますが、今回は主に大根を使用!癖になる美味しさ!

カレー・・説明は不要かもしれませんが、チキン・バターをふんだんに使ったカレー。
     日本のカレーとは、別物ですね。
     生徒からとっても好評だったメニューはカレー。