【材料】(４コ分)

・丸パン…4個（他のパンでもできます）
・イチゴジャム…大さじ2
・Ａバター…30g（溶かしておく）
・Ａ鶏卵…2/3個
・Ａ砂糖…おおさじ４
・Ａ小麦粉…50g
・Ａラム酒…少々



【作り方】
1．オーブンを180度に予熱しておく。
2．パンの横に切り込みを入れ、イチゴジャムをぬる。
3．Ａを合わせて、パンにぬる。
4．オーブンに入れて180度で７〜８分焼く。


ポイント！

・オーブンはご家庭のオーブンに合わせて温度や時間を調節して下さい。
・Ａのビスキュイ生地は、クッキー生地とホットケーキ生地の中間くらいのかたさになります。
・小麦粉の量を小麦粉24ｇとアーモンドプードル24ｇにすると香りも良く、出来上がりが軽くなります。
・家庭料理と給食の大量調理では分量が異なる場合があります。味を見ながら調節して下さい。