【材料】(４人分)
・チキンスープ…4カップ
・油…小さじ１
・バター…5ｇ(風味付けのため)
・玉ねぎ　Ｍ…2個[スライス]
・ベーコン…２枚[短冊切り]　
・キャベツ…40ｇ[千切り]　
・人参…1/4本[千切り]
・パセリ…少々[みじん切り]
・塩…小さじ１1／2　・こしょう…少々
・フランスパン…4切れ
・ピザ用チーズ…適量
【作り方】
1．油でたまねぎを飴色になるまでしっかり炒める。
2．ベーコンを入れ軽く炒めたら人参、キャベツとチキンスープを入れる。
3．フランスパンにチーズをのせてオーブンで焼く。
4．２の野菜に火が通ったら、カップにパンと一緒に注ぐ。


＜ポイント＞
・給食用の大量調理と家庭料理では分量が異なる場合があります。味をみながら調理してください。
・お好みで人参やキャベツは入れなくてもいいかと思います。
・ご家庭で作る場合はカップにパンとスープを入れてからチーズをのせ、オーブンで焼くと本格的になります。