今日は、マーボー豆腐、牛乳、こんにゃくサラダ、デコポンです。
メモは、食材クイズ〜わたしは、だれでしょう？〜です。
ヒント１．わたしは、野菜の仲間です。
　　　２．わたしは、元々中国でつくられ、日本にやってきました。
　　　３．わたしは、薄暗い部屋の中で育てられるため、特に旬はなく、一年中食べられています。
４．わたしは、栄養がないように見られがちですが、実は、ビタミンCや食物繊維などがたくさんあります。
　　　５．わたしは、シャキシャキとした食感の良さから、ナムルや炒め物によく使われ、今日は、サラダに使われています。
　みなさん、よく考えてくださいね。さて〜わたしは、だれでしょう？〜