ゆでる調理の最後は、カラフルゆで野菜サラダでした。

前回のおひたしとは違い、野菜の種類も増え、切り方も難しくなりました。
フレンチソースも手作りしました。

何もかも自分たちで作ったサラダ。
野菜が苦手な子も「おいしい！」と食べきることができた子もいました。

レベルの高い実習でしたが、大きなけがなく終わることができました。

家でもゆでる調理をしてくる宿題を出しています。
ぜひ、ご家庭でも一緒に台所に立って、作ってみてください！