学校日記

5年生 米の食べ比べ

公開日
2021/02/04
更新日
2021/02/04

今日のできごと

家庭科の学習「食べて元気!ご飯とみそ汁」の学習で、米の種類を比べました。
まずは、2種類の米を生米のまま観察しました。
大きさや色の違い、触った様子をじっくり観察し、その後は試食です。
一つは普段食べている「うるち米」、もう一つは「もち米」です。もち米は、塚戸小学校の屋上で育てた「塚戸米」です。
ゆっくり味わって食べたことで、米本来の甘みを味わったり、もち米特有の粘り気を感じたりすることができました。