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【給食室職場体験1日目①】

公開日
2025/10/08
更新日
2025/10/08

給食

今日から第2学年の職場体験が始まりました。

弦巻中学校の給食室(委託事業者:一冨士フードサービス株式会社)でも1日4名の生徒を受け入れます。、



区の方針を踏まえ、給食の安全性、生徒の事故防止の観点で体験できる作業は限られていますが

普段食べている給食が誰がどのような作業をして、どのように作られているか調理作業や洗浄作業等を中心に体験してもらいます。

作業中の様子を適宜お知らせしていきたいと思います。

はじめに、調理員さんへ自己紹介を行い今は使用した器具類の洗浄作業をしてもらっています。