３月３日はひなまつりです。
春の花といわれる「菜の花」を使ったちらし寿司です。菜の花は少しほろ苦い味ですが、ごはんに甘めに煮た油揚げも入っているので食べやすいかと思います。


今日の献立
・菜の花ずし
・すまし汁
・抹茶プリン

食材産地【生鮮食品】
人参：千葉　　　　　菜の花：千葉
玉ねぎ：北海道　　　えのき：群馬
長ねぎ：千葉　　　　小松菜：茨城