3月3日はひなまつりです。
あなごの春ごはんは、あなごとゴボウや油揚げを醤油で煮付けたものと炒り卵が入った混ぜごはんで、彩りとして春の野菜「菜の花」が入っています。菜の花は茹でたものを教室で配食する前に混ぜているので色が濁らず、きれいです。

今日の献立
・あなごの春ごはん
・吉野汁
・フルーツ白玉

食材産地【生鮮食品】
人参：千葉　　　　　ごぼう：青森
菜花：香川　　　　　大根：神奈川
白菜：茨城　　　　　長ねぎ：千葉
あなご：ペルー
鶏肉：岩手
卵：青森