学校日記

12月16日の給食

給食

12月16日の献立
・きつね丼
・野菜のみそ炒め
・けんちん汁

きつね丼は油揚げがたくさん入った卵とじ丼です。
けんちん汁は野菜をゴマ油で炒めた汁物です。「精進料理」のひとつであるため、本来は出汁も昆布やしいたけなどを使うそうです。今回はサバ出汁ですが、鶏肉などの肉類は入れていません。