献立は
「吹き寄せごはん、鯖の塩焼き、野菜の辛子醤油かけ、かきたま汁、牛乳」です。

「吹き寄せごはん」は、色とりどりの木の葉や実が、木枯らしで吹き寄せられている様子を表した料理です。9月に作った「秋の香りごはん」と具材は似ていますが、素材の香りを大切にし、色がつかないように薄味に仕上げるのが特徴です。今日は、秋の深まりを表し、気持ち濃いめの味付けになりました。
　

　＊食材産地＊＊＊

　　米　　　　千葉
　　栗　　　　熊本
　　鶏肉　　　岩手
　　人参　　　北海道
　　しめじ　　福岡
　　鯖
　　小松菜　　茨城
　　もやし　　栃木
　　わかめ　　徳島
　　長葱　　　青森
　　鶏卵　　　群馬