献立は
「きな粉バタートースト、ビーンズエッグサラダ、コーン豆乳スープ、白玉汁粉、牛乳」です。

　明日の小正月（地域によっては14〜16日の3日間）に合わせ、「白玉汁粉」を作りました。そして今年はもうひとつ、子どもたちが忠実（まめ：労苦をいとわず物事に励むこと）に暮らせることを願い、他のメニューにも「まめ」を使いました。

　きな粉バタートーストには、大豆から作られる「きな粉」
　ビーンズエッグサラダには、「大豆」と「枝豆」「白いんげん豆」
　コーン豆乳スープには、大豆から作られる「豆乳」

です。一連のお正月行事も一段落、忠実な生活を目指して参りましょう。


　＊食材産地＊＊＊

　大豆　　　　　　北海道　　　
　枝豆　　　　　　北海道
　胡瓜　　　　　　宮崎
　コーン　　　　　北海道
　白いんげん豆　　北海道
　鶏卵　　　　　　群馬
　玉葱　　　　　　北海道
　人参　　　　　　千葉
　マッシュルーム　山形
　小豆　　　　　　北海道