献立は
「ごはん、白身魚の甘酢あんかけ、胡瓜の和え物、白菜のクリーム煮、牛乳」です。

　今日は２月の学び舎給食です。ただいま開催中の冬季オリンピックにちなみ、中国、北京料理を取り上げました。北京は日本で例えると秋田県ぐらいの緯度です。テレビではマイナスの気温表示なども出て、冬はとても寒いことが想像できます。そのため身体をあたためる「あんかけ料理」も多く発展しています。今日は、揚げた白身魚に、ケチャップと野菜を加えた甘酢あんをかけました。配膳中に、オリンピックが「話のたね」になり、また、今後、中継やニュースを見るときに「北京料理」を思い出してくれるといいなぁと思います。

＊食材産地＊＊＊

　　米　　　　千葉
　　しいら　　長崎
　　玉葱　　　北海道
　　人参　　　千葉
　　ピーマン　高知
　　胡瓜　　　群馬
　　長葱　　　千葉
　　大蒜　　　青森
　　鶏肉　　　岩手
　　じゃが芋　北海道
　　白菜　　　群馬