献立は
「蛸めし、揚げ煮、わかめスープ、牛乳」です。

　今日は1年で一番昼の長い日「夏至」です。稲作文化の日本では、田植えが終わったばかりの時季ですので、苗の根が大地にしっかりと根付くことを祈り「たこ」を食べる風習があります。地域によっては、田植えで疲れた身体を癒やし、滋養をつける食材を食べる風習もありますが、「たこ」は、肝機能改善や疲労回復の効果がある「タウリン」を多く含んでいます。試験勉強も大詰めですので、「たこ」で元気を回復させたいものです。

　
＊食材産地＊＊＊

　　米　　　　　　千葉
　　たこ　　　　　北海道
　　人参　　　　　千葉
　　牛蒡　　　　　熊本
　　鶏肉　　　　　岩手
　　生姜　　　　　高知
　　じゃが芋　　　鹿児島
　　玉葱　　　　　佐賀
　　筍　　　　　　福岡
　　さやいんげん　千葉
　　にんにく　　　青森
　　長葱　　　　　茨城
　　わかめ　　　　徳島