献立は
「麦ごはん、卵焼き、切干大根のごま酢和え、八戸せんべい汁、牛乳」です。

今日の汁物は、青森県八戸の郷土料理「せんべい汁」です。小麦粉を水や出汁などで練った「すいとん」を保存食にしたのが、この汁に使われる「かやきせんべい」です。、ピーナッツや胡麻を混ぜて焼くと、銘菓「南部せんべい」になります。ここ数日、青森県はたくさんの雪が降っているとニュースで流れています。お家の中で「せんべい汁」で温まっているご家庭もあるでしょう。


＊食材産地＊＊＊

米・・・・新潟
豚挽肉・・群馬
人参・・・千葉
筍・・・・福岡
玉葱・・・北海道
海老・・・インドネシア
鶏卵・・・群馬
切干大根・宮崎
胡瓜・・・埼玉
もやし・・群馬
鶏肉・・・岩手
大根・・・神奈川
長葱・・・茨城
小松菜・・茨城