献立は
「シチューwithライス、味噌ドレサラダ、いちご、牛乳」です。

今日のサラダははっきり、くっきり主張の強い「味噌ドレッシング」で和えたサラダです。赤味噌で作ったので「濃そう」と思わせる見た目でしたが、食べてみると味噌だけでなく三温糖や酢、ごま油などの味が程よく合わさり、美味しく出来上がっていました。今度は白味噌でも作ってみたいと思います。

＊食材産地＊＊＊

米・・・・・・新潟
玉葱・・・・・北海道
鶏肉・・・・・岩手
人参・・・・・千葉
さつま芋・・・茨城
しめじ・・・・長野
ブロッコリー・愛知
キャベツ・・・愛知
胡瓜・・・・・宮崎
もやし・・・・群馬
苺・・・・・・栃木