献立は
「チキンカレーライス、野菜の甘酢漬け、小玉西瓜、牛乳」です。

お昼頃から気温が高くなってきました。カレーライスに、さっぱりとした甘酢漬け、瑞々しい西瓜が、ピタリとハマった日となりました。
今年初めての西瓜は、熊本県から届きました。切りわけている端から、甘い香りが漂い、給食の時間が楽しみになったほどです。ヘタの付け根や表面に包丁の角を刺して切り込みを入れることを「逃げ包丁」と言い、西瓜が割れるのを防ぐことができる技だそうです。32個の西瓜を切り分けてくれたチーフから教えていただきました。


＊食材産地＊＊＊

米・・・・・千葉
にんにく・・青森
玉葱・・・・兵庫
鶏肉・・・・岩手
セロリ・・・福岡
人参・・・・徳島
じゃが芋・・長崎
生姜・・・・高知
キャベツ・・茨城
胡瓜・・・・埼玉
小玉西瓜・・熊本