献立は
「ミーゴレン、野菜の甘酢かけ、フルーツ白玉、牛乳」です。

今日の主食「ミーゴレン」は、インドネシアの甘辛焼きそばです。ケチャップマニスというソイソースを使うと本場の味が出せるようですが、給食ではケチャップを使ってシンガポール風を作りました。最近は、世界各国の調味料が手に入りやすくなったので、よ〜く調べて本場の味を作ってみるのも楽しそうです。

＊食材産地＊＊＊

にんにく・・青森
豚肉・・・・群馬
人参・・・・北海道
玉葱・・・・北海道
キャベツ・・茨城
もやし・・・群馬
長葱・・・・青森
小松菜・・・茨城
にら・・・・栃木
胡瓜・・・・山形
生姜・・・・高知