献立は
「シナモン揚げパン、肉団子入り春雨スープ、ポテト入りフレンチサラダ、牛乳」です。

香り豊かで、子どもたちにも人気のある「シナモン」は、世界最古のスパイスです。給食では砂糖と合わせ揚げパンの衣やトーストのペーストとして使っています。肉桂とよばれるシナモンの木の樹皮を乾燥させて作られますが、よく似ている「ニッキ」は、日本産の「肉桂」の根から作られているのが大きな違いです。「シナモン」の方が甘さが強いなど好みは分かれるようですが、いつか「ニッキ揚げパン」も食べ比べてみたいですね。

＊食材産地＊＊＊

人参・・・・北海道
筍・・・・・福岡県
鶏肉・・・・岩手県
生姜・・・・高知県
長葱・・・・青森県
小松菜・・・東京都
じゃが芋・・北海道
キャベツ・・茨城県
胡瓜・・・・埼玉県
コーン・・・北海道