今日は、11月24日（いい日本食）和食の日です。2013年、ユネスコ無形文化遺産に和食：日本人の伝統的な食文化が認定され、記念日ができ、今年で10周年を迎えました。秋田県から届いた有機米と、子どもたちに繋いでいきたい和食を今日の献立にしました。

「ごはん、鮭のチャンチャン焼き、大豆とじゃこの甘辛揚げ、けんちん汁」です。

＊食材産地＊＊＊

有機米・・・秋田
鮭・・・・・北海道
人参・・・・千葉
玉葱・・・・北海道
キャベツ・・愛知
ピーマン・・茨城
大豆・・・・北海道
じゃこ・・・広島
鶏肉・・・・岩手
蒟蒻・・・・群馬
牛蒡・・・・青森
大根・・・・神奈川
じゃが芋・・北海道
豆腐・・・・愛知
長葱・・・・秋田