献立は
「キーマカレーライス、蒟蒻サラダ、りんご、牛乳」です。

今日は11月29日で「いいにく」の日だと、朝の給食室で教えてもらいました。思わずレシピを見てみると今日のお肉は「キーマ」（ヒンディー語で挽肉）でした。もちろん栄養たっぷりの「いいにく」ですが、中学生にとってはお肉を食べた〜！という満足感が少ないかもしれません。「カレーは飲み物」などと言う人もいますが、しっかりとよく噛んで食べることで、挽肉の弾力、旨味を味わうことができます。さらに、脳細胞がより活発に働くようになり、午後からの記憶力、集中力に期待ができます。やはり「キーマ」も中学生にとって「いいにく」でしたね。

＊食材産地＊＊＊

米・・・・・千葉
にんにく・・青森
生姜・・・・高知
玉葱・・・・北海道
豚肉・・・・青森
豚レバー・・群馬
大豆・・・・北海道
セロリ・・・静岡
人参・・・・埼玉
じゃが芋・・北海道
蒟蒻・・・・群馬
胡瓜・・・・埼玉
もやし・・・群馬
りんご・・・青森