今日の給食
- 公開日
- 2009/09/17
- 更新日
- 2009/09/17
コラム
9月17日(木)の献立
・丸パン
・牛乳
・コロッケ
・ゆでキャベツ
・ベジタブルソテー
★コロッケ★
コロッケの起源は、フランス料理の付け合わせであったクロケットではないかと
いわれています。フランスのクロケットはミンチにした魚肉やとり肉などを混ぜた
クリームコロッケに近いものが主流です。
きょうも野菜の多いメニューでした。