学校日記

鮭ごはん 1

公開日
2017/02/23
更新日
2017/02/23

給食

 子どもたちに大人気の「鮭ごはん」。作っている様子をご紹介します。
1.大きな鉄板に、これまたおおきな鮭を並べて焼きます。
2.鮭のフィーレ10枚(鮭5匹分)をスチームコンベクションオーブンで焼きます。
3.中心温度計を使って、焼きあがりを確認します。