給食レシピ　ビスキュイパン

（材料）１０こ分
丸パン…１０こ
バター…４０ｇ
たまご…１こ
さとう…３０ｇ
小麦粉…４０ｇ
バニラオイル…少々
（作り方）
・オーブンを１７０度に予熱しておく。
１バターを溶かす。（電子レンジ６００W　約３０秒）
２ボールにたまご、さとう、小麦粉、１の溶かしバター、バニラオイルを入れてよく混ぜて、ビスケット生地を作る。
３丸パンに２のビスケット生地をのせる。
※焼くと生地が自然と広がるので、ここでは生地は広げず、のせるのがポイント！
４オーブンで焼く。１７０度　約１５分間。焦げないように様子を見ながら焼く。焦げてきたら、上からアルミホイルをかぶせる。
５ビスケット生地が中まで焼けたら出来上がり。

※余ったビスケット生地は鉄板に並べて焼くとクッキーになります。
※ビスケット生地を食パンにぬって、オーブントースターで焼くとビスキュイトーストになります。オーブントースター約１０分間。焦げてきたら、上からアルミホイルをかぶせて焼きます。