5年1組 カレー作りに挑戦 (6/26)
26日(月)の午後、5年1組は「カレー」の調理実習を行いました。間もなく出かける川場移動教室では、初日の夕飯に自分たちで飯盒炊爨を行い、「カレーライス」を作ります。その練習も兼ねて、ライスなしのカレーのみを作りました。身支度を整え、ピーラーを使いながら野菜の皮を向いたり、包丁で切ったりしました。川場でのカレーは炒めず、水の中に入れて煮込む方式で作ります。スタートから約30分間でカレーが完成しました。本番は28日(水)ですが、今回の経験が生きるものと思います。
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