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6年家庭科 「食べ物」からSDGsを考えよう
食べ物から持続可能なくらしについて考えました。世界の急性栄養不良(いわゆる「飢餓」)の状況と世界の穀物生産量は世界の人口をまかなえているのに、栄養不良がある原因を予想し合いました。
そのあと、「フードロス鬼ごっこ」をし、「消費」の場面だけでなく、「生産」「加工」「流通」の場面でフードロスが発生し、食糧生産の1/3になることを体感しました。
鬼ごっこの前と後では、「自分はフードロスに関係している」の割合が大きく変化しました。
世界の課題を遠い国の出来事ではなく、自分のくらしに引き付けて考えています。
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