６月２９日（月）１０時〜１２時まで、本校和室にて「食育座談会」を開催いたしました。今年度第一回目となる今回は、「幼稚園・中学校の給食及び食育の実践について」というテーマで、調布幼稚園園長の佐々木フジ子先生、奥沢中学校栄養士の宮本諭先生を講師にお招きし、学校運営委員の山城さんにコーディネーター役を務めていただきました。当日は授業公開中でしたが、１１名の保護者の方々と本校教職員、総勢１８名で幼稚園および中学校それぞれの食に関する取り組み、子供たちの現状と課題についてお話をうかがい、意見交換をしました。

＜幼稚園では＞
・月と水は外注のお弁当。ご飯は年令により、量をかえ、おかずは卵アレルギーを配慮して注文している。
・プランターで野菜を育て、収穫し、調理して食べている。「栽培」、「収穫」、「調理」と食卓にあがるまで全ての工程を体験すると、子供たちは家では食べない野菜も喜んで食べる。
・子供たちから自然と「みんなで食べると美味しいね！」という言葉がこぼれる。

＜中学校では＞
・各教科と連携。５月に中学校２年生の「教科日本語」の授業で、旬のグリンピースのさやむきをした。それを給食でグリンピースご飯にしたところ、よく食べていた。
・給食時間は準備も含め、たった２０分と短い。
・「苦手なものは友達にあげる」という生徒もおり、３品ある献立の日に、１品しかトレーにのっていないという実態もある。
宮本先生は「食」について、いろいろなお話をしてくださいました。

次回は、２学期に本校養護教諭福岡と栄養士山本で、「本校の実態と食育の取り組み（仮）」を実施する予定です。詳細については、決まり次第、保護者の皆様にお知らせいたします。