９月４日（金）
＜献立＞ソース焼きそば、牛乳、焼きトウモロコシ、フルーツポンチ

今日は久しぶりに気温が上がり、２学期が始まって初めてのプールの授業が行われました（一部の学年を除く）。

さて、今日の給食は夏を感じさせるメニューでした。
７月に蒸しトウモロコシを出した時は、生活科の時間に２年生に皮をむいてもらったので、切って蒸すだけでした。しかし、今日は１４０本ものトウモロコシの皮を調理員の２〜３名でむきました。さらに今日は「焼きトウモロコシ」だったため、一度蒸してからしょうゆをかけて焼くという２段階の工程で、大変でした。
また、約４７０食分の焼きそばは非常に大量なので、炒めるのも大変です。
蒸し中華麺は熱した油に通してから、炒めた野菜に加えます。
加熱調理はできる限り直前に行うため、給食時間がせまった厨房は戦場です。
しかし、今日はかえってきた食缶をみて、顔がほころびました。
なんとほぼ全ての食缶が空っぽでした。
右上の写真を見ても一目瞭然。全校生徒分の残飯がこれだけです。
やはり、今日の献立は子どもたちの人気メニュ−だったようです。