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空豆の皮むき(2年生)
2年生は空豆の皮むきをしました。
杉本栄養教諭に旬の野菜についての話を聞き、
各教室で旬の食べ物である空豆の皮むきをしました。
「皮は大きいけど、中にある空豆は小さいよ。」
「筋に指を入れると、簡単にむけるんだ。」
など語らいながら、楽しく学習しました。
皮むきした空豆は、塩ゆでして給食になりました。
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