今日は、和風スパゲティです。
パスタの種類は５００種類以上ありますが、大きく分けると「ロングパスタ」と「ショートパスタ」の2つがあります。
ロングパスタは、長さ25cmほどの棒状のパスタ。今日のスパゲティも、ロングパスタの仲間です。ショートパスタは短くカットしたパスタで、穴の空いたマカロニや、ペン先のような形のペンネなどがあります。