食育―トウモロコシの皮むき体験

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 1時間目、体育館にて、食育の授業として、とうもろこしの皮むき体験をしました。
 栄養士の小澤先生より、トウモロコシには多様な料理のしかたがあることや、大切な栄養があることなどの説明を聞きました。そして、皮のむき方についての説明の受けた後、300本ものトウモロコシを1年生みんなでむきました。今日の給食で、山野小の全員が給食で食べるとうもろこしであもり、茎やひげまで、きれいに取りました。むき終わると、とうもろこしは、すぐに給食室に運ばれ、給食の時間を楽しみに待ちました。
 給食の時間、食缶にきれいに茹でられたトウモロコシを見て、「わあ、きれい。」と歓声があがり、食べてみて「わあ、おいしい。」と、見た目も味も、そして香りも存分に楽しみました。
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31