ご飯・牛乳・鯖のインディアン揚げ・おひたし・みそ汁

鯖のインディアン揚げとは、下味にカレー粉を使っているからこの名前だそうです。今日つかっているカレー粉は、ターメリックやコリアンダーなどおよそ１２種類の香辛料からできています。手が込んでいますね。