2/18 今日の給食
今日のメニューは五目あんかけ焼きそば、大根の中華サラダ、にらと豆腐のスープ、牛乳です。
五目あんかけ焼きそばの「五目」についてはこの給食のコーナーでも何度か話題にあげておりますが、五種類の具材と限定しているわけではありません。この場合の「五目」とは、いろいろなものが入っている、ということを指しているそうです。 今日の五目あんかけ焼きそばには、八種類の具があんかけに入っていました。五種類でも五目、八種類でも五目。ごもくともなお話でございます。 大根の中華サラダには、大根だけでなくもやしも入っています。大根は細長く切ってあり、どちらも白っぽいのでパッと見た感じでは、大根サラダっちゅうかもやしサラダっちゅうか分かりませんでした。 ・・・ただの老眼でないとよいのですが。 にらと豆腐のスープには、にらがたくさん入っており、色が似ていて気付きにくいですが、わかめも入っていました。昨日は茎わかめでしたが、わかめはかめばかむほど味や香りが口の中に広がるので、大好きです。若めな人はあまり食べないかな? |
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