今日の給食

 ナン・牛乳・キーマカレー・ビーンサラダ・フルーツヨーグルト
 今日のビーンサラダに入っている豆は、「ひよこ豆」という豆でした。丸い形で、くちばしのように少しとがった所がひよこに似ているので、ひよこ豆と名付けられたそうです。トルコが原産地で、世界中で食べられています。この豆の特徴は、なんといっても食感です。ほっくりと芋や栗のような食感を子どもたちは感じられたかなあ。
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